冬天跟煮茶更配,好茶快到壶里来
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冬天跟煮茶更配,好茶快到壶里来

于谦《寒夜煮茶歌》节选

萧条厨传无长物,地炉爇火烹茶汤。

初如清波露蟹眼,次若轻车转羊肠。

须臾腾波鼓浪不可遏,展开雀舌浮甘香。

一瓯啜罢尘虑净,顿觉唇吻皆清凉。

煮茶的魅力,一试便知

作为“精致”的日常

它让古代诗人们忍不住挥毫洒著诗

成为现代人对幸福和诗意的畅想场景

寒冷冬日

煮茶尤为令人欲罢不能

煮茶,美在其营造的温暖意境。

冬天里煮茶,和涮火锅一样

是一件无比温暖抚慰的事情

看袅袅逸出的白烟

听咕噜咕噜沸腾声

闻满室怡人茶香

无需品饮,茶室氤氲出的芬芳缥缈氛围

便能给置身其中的人儿带来满满的幸福感

此时再来上一口滑厚红汤

啊,人生简直太满足了

屋外寒风肆意,屋内温暖如春

岂非情意盎然?

陆游《雪后煎茶》

雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。

一毫无复关心事,不枉人间住百年。

煮茶,美在泡饮无法比肩的圆融汤感。

有言道:茶欲煮,才能得其真味

煮茶的令一妙处

在于享受那圆融美妙的汤感

冲泡过后的茶叶在时间和水量的控制下

香、滑、甜在持续沸腾中获得最大地释放

产生泡饮无法比肩的糯滑口感

在感官上肆意挑逗喝茶人的心弦

煮出来的一壶壶稠滑动人的汤水,香浓甜醇

只需一口,便让人回味不止,再无法拒绝

煮茶,美在其塑造的雅致生活。
“烹雪煮茶”,是古时文人的风雅之事

历代诗人们留下了诸多诗词

让后人得以窥见煮茶蕴含的雅致诗意之美

陆廷灿“轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。”诗句中

以闲雅飘逸的笔调给我们塑造了一幅绝美意境

我们可以于烹茶声里聆听涛声

在茶汤中赏明月,看云烟渐没山峦

雅致诗意,呈现的不仅仅是美

更在于其能给人带来一种轻松闲适的安定感

这令身处纷扰繁华生活中的现代人格外向往

若能偶尔煮一壶茶,体味茶之香醇

偷得内心片刻的安宁

便是最大的犒劳和安抚

煮茶一事,温暖、雅致、享受

让人忘记烦恼感受幸福

隆冬季节,寒意沁人

小伙伴们

不如拿出收藏已久的润家小青柑、大红柑、熟茶煮起来

呼朋引伴,煮出生活的雅趣

享受这冬日的小幸福

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